Дизайнери, сантехніки, будівельники, електрики єдині на думці: зробити правильний ремонт кухні складніше, ніж будь-якого іншого приміщення у квартирі чи будинку. Це з високою функціональної наповненістю порівняно невеликого простору. Потрібно ефективно працювати вентиляція (особливо якщо встановлено газове обладнання). Висока вологість, потужні джерела тепла, пари, інтенсивне випаровування жирів – джерела додаткових проблем.
Необхідність враховувати всі фактори у комплексі – причина того, що перед початком ремонту кухні у господарів часто трапляється ступор. Незрозуміло, з чого починати, як спланувати роботи, бюджет, робити дизайн проект самостійно або звернутися до професіонала. Як найняти бригаду будівельників, щоб результат виправдав очікування, та уникнути досвіду спілкування з несумлінними фахівцями?
У цьому матеріалі будуть покроково описані всі основні процеси ремонту квартири у Львові: від демонтажу до установки кухонного гарнітура та підключення техніки. Ми дамо практичні поради щодо пошуку бригади робітників, яким можна довірити облаштування кімнати.
Підготовчі роботи
Щоб підсумувати, до початку пошуку фахівців і проектування потрібно визначити моменти, які важливі для сім’ї. Може не влаштовувати вигляд стін, старе планування, окремі типи покриттів (наприклад, холодна кахельна підлога). Усі побажання, пропозиції, ідеї варто обговорити. Це допомагає сформувати чітке уявлення про результат, визначити перелік робіт та послідовність ремонту на кухні.
Практика та досвід будівництва показують: якщо немає знань та досвіду у цій сфері, уникнути помилок складно. При самостійному ремонті часто з’являються недоліки. Коштує їхнє виправлення часто дорожче, ніж послуги дизайнера-проектувальника, сантехніка, електрика. 
Саме тому за відсутності хоча б мінімального досвіду у будівництві та ремонті найміть грамотних виконавців. Якщо декоративні дефекти – це неприємність, то питання безпеки використання газу, електроприладів, водопостачання принципово важливі.
Проектування кухні
Зазвичай проектування починається з вибору стильової концепції: що вам ближче – лаконічний мінімалізм , затишний сканді, брутальний лофт чи звична класика. Стиль диктує вибір колірної палітри, комбінацій оздоблювальних матеріалів та декору.
Дизайн-проект допомагає спланувати етапність та передбачити приватні деталі ремонту: від розташування та розмірів меблів до кількості та знаходження розеток. Щоб проект залишився не тільки на папері, а міг бути реалізований ремонтниками, дизайнер виконує виміри приміщення з урахуванням наявності ніш, виступів, змонтованих відкритим способом комунікацій, нерівностей. За отриманими параметрами будує план витримуючи масштаб.
- Складіть повний список побутової техніки, включаючи дрібні електроприлади, які потрібно встановити на кухні. Це необхідне розробки проекту електропроводки, проектування кухонного гарнітура.
- Визначте модель обладнання, якщо планується придбання нової техніки, щоб врахувати її розміри під час розміщення на плані.
- Виберіть схему планування, варіант робочого трикутника із запропонованих дизайнером. Найчастіше в квартирах використовується лінійне або кутове розміщення меблів, П-подібна підійде для просторих кімнат.
- Визначте комплектність кухонного гарнітура (шафи, полиці, робочі поверхні, висувні ящики), враховуючи наявний простір і перелік великої побутової техніки, що встановлюється.
- Виберіть меблі для обідньої зони, внесіть розміри на план.
- Виберіть дизайн гарнітура, колір, матеріал, стиль оформлення фасаду, стільниці.
Важлива також кількість та розташування розеток. Число точок підключення залежить від переліку техніки, яке використовуватиметься часто або періодично. Принцип «чим більше, тим краще» є актуальним, але за умови врахування максимально допустимого навантаження для електропроводки. Окремі лінії виділяються для підключення потужної техніки (електроплити, посудомийної та пральної машини, холодильника, морозильної камери).
Після погоджень дизайнер приступає до розробки проекту оздоблення кухні, спираючись на обрану концепцію та стиль оформлення. В результаті буде визначено матеріали для ремонту, їх кількість. З цих даних попередньо можна розрахувати кошторис .
Кому довірити капітальний ремонт кухні
Отже, цілі поставлені, проект фактично готовий. Перед вибором рекомендуємо вивчити актуальні ринкові ціни. Вартість залежить від виду та обсягу робіт, використовуваних оздоблювальних матеріалів, покриттів, вихідного стану кімнати.
Якщо потрібні додаткові послуги (наприклад, погодження перепланування, демонтаж конструкцій), ціна буде вищою. Компанії, що займаються будівництвом, орієнтовні ціни та терміни назвуть, спираючись на досвід виконання подібних проектів. Це допоможе зорієнтуватися у виборі. Вибирайте топ-5 речень. Рішення допоможе прийняти аналіз репутації компаній, відгуків клієнтів, портфоліо. Об’єктивний аргумент на їхню користь – відео коментарі замовників, для яких схожий проект вже був реалізований, з наочною демонстрацією результату.
Кошторис
На підставі підготовленого переліку матеріалів та обладнання розраховують їхню вартість. Досвід показує, що краще наголосити на якості, поклавшись на думку професіоналів. Від класу покриттів обладнання залежить довговічність капремонту, термін служби обробки. Економія навіть за дефіциту коштів немає сенсу.
Якщо фінансів реалізації проекту облаштування кімнати недостатньо, окремі етапи ремонту кухні можна перенести за термінами. Один із варіантів – передбачити можливості для встановлення та підключення техніки в повному обсязі, але відкласти її придбання. Такий підхід доречний, наприклад, щодо морозильної камери, посудомийної машини.
Безболісно можна відкласти питання декорування (закупівлі текстилю, вазонів із рослинами, картин, панно). Аналіз кошторисів показує, частка витрат на товари цієї категорії становить до 10% суми.
За будь-якого підходу суму за роботу, обумовлену з майстрами до початку ремонту, відкладають насамперед. Бажано для власного спокою передбачити 15-відсоткову «подушку безпеки» на випадок, якщо під час ремонту потрібно буде провести додаткові роботи. Краще відкласти покупку кухонного гарнітура, техніки, ніж потрапити в ситуацію, коли обробка виконана не в повному обсязі.
Основні етапи ремонту кухні
Демонтаж
Перше, з чого розпочати ремонт на кухні варто незалежно від плану капітальних робіт, – демонтаж усього, що можна. Велика кількість пилу, будівельного сміття, висока ймовірність механічного пошкодження може призвести до непридатного до експлуатації стану навіть техніку, яка не потребує заміни.
На цьому етапі ламають перегородки, якщо не влаштовує старе планування, знімають старі покриття. Сміття буде багато. Якщо немає бажання його вивозом займатися самостійно, заздалегідь обговоріть цей процес із будівельниками. Рекомендуємо окремо уточнити, чи включено збирання, прибирання, завантаження в машину, придбання мішків у вартість послуги. Це допоможе уникнути непередбачених витрат та спокуси у будівельників отримати додаткову плату.
Перепланування
Для власників більшості квартир характерне бажання збільшити площу кухні шляхом зносу чи переміщення стін. Такі роботи вимагають попереднього погодження у житловій інспекції, щоб згодом уникнути штрафних санкцій та необхідності приведення приміщення у початковий стан. Нові перегородки будують із цегли, газобетону, піноблоків
Заміна вікна, балконного блоку
Якщо конструкції, які вже встановлені, влаштовують власників за своїми параметрами, зовнішнім виглядом, здатністю захищати квартиру від шуму та втрат тепла, достатньо технічного обслуговування фурнітури, заміни ущільнювачів. Новий дизайн кухні може вимагати зміни кольору профілю, заміни підвіконь з укосами. Без встановлення нового віконного блоку можна покрити деталі з ПВХ поліуретановою або акриловою фарбою, достатньо одного шару.
Сантехніка
Для безпечної та безаварійної експлуатації кухні важливо зробити повну ревізію стану водопровідної та каналізаційної системи. Якщо потрібно, виконується заміна обладнання труб.
Електрика
Більшість будинків старого житлового фонду електропроводка не розрахована на навантаження, з якими їй доводиться працювати при підключенні сучасної побутової техніки. Тому етап заміни можна опустити лише тоді, коли йдеться про новобудови, і якщо при виконанні проекту електромережі були закладені кабелі достатнього перерізу, а розведення дозволяє підключити все необхідне обладнання.
Найчастіше електропостачання кухні розробляється заново, враховуючи її облаштування, розташування та кількість світильників, розеток, ліній для підключення потужних електроприладів (духової шафи, холодильника, морозильної камери, посудомийної та кавомашини, електроплити). Потрібно враховувати список техніки, місця її встановлення, конструкцію кухонного гарнітура, висоту його стільниці.
Кухонний фартух (з плитки)
При розгляді ремонту кухні поетапно укладання фартуха з кахельної плитки вибивається із загальної послідовності. Працюючи з розчином буде багато бруду. Кладка виконується до чистового оздоблення поверхонь, щоб зробити в приміщенні акуратні фінішні покриття.
Вирівнювання поверхонь, підготовка до оздоблення
Майстри видаляють шари бетону, що кришаться, усувають дефекти поверхні. При необхідності шпаклівкою вирівнюють поверхню. План робіт виконується з урахуванням вихідного стану будівельних конструкцій. Спочатку майстри готують до обробки стелю, потім стіни, укоси. Завершує цей етап плану ремонту кухні заливка стяжки.
Оздоблення стелі
До початку обробки стін повністю завершують роботи зі стелею. Вибраний у дизайн-проекті варіант покриття наносять на поверхню за технологією. Вибирають вологостійкі матеріали, що не вимагають складного догляду. Стелі в кухні фарбують, обклеюють шпалерами, що миються, встановлюють підвісні і натяжні конструкції.
Оздоблення стін та підлоги
Для оформлення стін на кухні часто використовується керамічна плитка, також вибирають шпалери під фарбування, декоративну штукатурку , здатні витримувати вологе прибирання.
До обробки беруться після монтажу в кімнаті дверної коробки. Але лиштву встановлюють вже після. За потреби підключається обладнання (радіатор, бойлер). Після цього приступають до укладання покриття для підлоги, монтажу плінтусів.
Освітлення
Кухня – приміщення, що вимагає грамотної організації освітлення. Проект розробляється з урахуванням особливостей розміщення кухонного гарнітуру, інших меблів, площі кімнати. Задіють 2-3 світлові сценарії: над робочою поверхнею, обідньою зоною та загальне освітлення.
Установка меблів та обладнання
Роботи виконуються практично одночасно. Складності іноді виникають тільки з технікою, що вбудовується. Від якості виготовлення меблів та точності її розмірів залежить легкість подальшого збирання в комплексі з обладнанням. Монтаж кухонного гарнітура, підключення техніки часто входить до базового набору послуг постачальників та виробників. При цьому умови на встановлені меблі та обладнання точно діятиме гарантія.
5 головних помилок
Досвід власників, які виконували ремонт або проектували дизайн кухні самостійно або мали сумнівне щастя співпрацювати з несумлінними будівельниками, дозволяє виділити такі принципові помилки:
- Схема електропроводки не враховує розташування обладнання, меблів. Без урахування особливостей конкретного проекту стандартної довжини шнурів обладнання може вистачити для підключення. Додаткові подовжувачі на кухні, трійники незручні та небезпечні.
- Економія на підсвічуванні робочої зони. Шафи, що нависають зверху, часто не дозволяють з комфортом готувати. Найзручніший кухонний гарнітур не порадує.
- Погана вентиляція. Висока вологість, випаровування жиру в приміщенні, інтенсивні запахи спричинять проблеми для всієї квартири. Установка витяжки, що не підключається до відведення повітря (рециркуляційної), неефективна.
- Слизька, холодна підлога. Таке покриття не тільки некомфортне, а й небезпечне.
- Непрактичність оздоблення. Естетика скляних панелей, світлого оздоблення стін, рельєфної штукатурки приваблює. Але потім за цими поверхнями знадобиться практично щоденний догляд.
По кожному з наведених пунктів можна було б усунути недоліки. Вони очевидні для майстрів із досвідом. Тому за відсутності профільних знань або навичок як мінімум для розробки проекту зверніться до професіоналів.
Найважливіше при плануванні ремонту на кухні
Щоб визначити, з чого почати ремонт кухні у квартирі, складіть перелік бажань та вимог. Передумати можна неодноразово, але бажано, щоб етап сумнівів закінчився до початку будівельних робіт. Розробляти проект самостійно чи замовляти у спеціаліста – ваше рішення. Але в першому випадку краще заздалегідь передбачити кошти на непередбачувані витрати та налаштуватися на можливі форс-мажорні ситуації, які потребують виправлення, додаткових фінансів, вирішення організаційних питань.
Досвідчені власники рекомендують, розробляючи проект покрокового ремонту кухні, максимально розібратися в теорії кожного з етапів. Нерідко у майстрів з ремонту робітників виникає бажання по можливості спростити собі життя або взяти з власника більше грошей, ніж послуга коштує в реальності. Знання всіх вимог, норм допоможе контролювати роботи, спілкуватися з майстрами упевнено. Це значно спростить завдання.